Каталог товаров

Сивушные масла — побочный продукт спиртового брожения, содержатся как примесь в любом алкогольном напитке, получаемом брожением. Сивушное масло (именно так, в единственном числе, является правильным названием) представляет собой маслянистую жидкость с резким неприятным запахом, от светло-жёлтого до красно-бурого цвета, содержащую около 40 различных компонентов. Состав и свойства варьируются в зависимости от сырья и типа дрожжей, режимов и температуры брожения и отбора «головных» и «хвостовых» фракций при перегонке
Углевание алкогольных напитков можно проводить двумя методами. Наиболее простым из них является метод настаивания:
добавьте в емкость с напитком кокосовый активированный уголь из расчета 1 столовая ложка на литр. Расход кокосового активированного угля при очистке самогона в три раза меньше, чем расход березового угля БАУ-А. Емкость с углем стоит в течение 1-3 дней и ежедневно встряхивается, кроме последних суток. После этого отфильтруйте самогон через ватные диски – на выходе Вы получите кристально прозрачный самогон, с гораздо более приятными показателями вкуса и запаха.
Можно воспользоваться фильтрационной (угольной) колонкой, простой аналог которой, впрочем, можно изготовить самому. Для этого отрезаете дно пластиковой бутылки и в горлышко укладываете ватные диски, бутылку заполняете кокосовым активированным углем