Каталог товаров
Отображение 46–60 из 484 результатов
-
Ликеры prestige, Облагораживание напитка, Экстракты PrestigePR Peach whisky liqueur Essence
Peach Whisky Liqueur
Персиковый ликер на основе ирландского виски. Употреблять в чистом виде или в коктейлях.Особенности добавок Prestige:
– В составе только натуральные ингредиенты
– Практически полное повторение вкусовых качеств оригинальных напитков
– После приготовления можно сразу употреблять
– Вкусоароматические добавки Prestige самые качественные в Европе
– Отлично подходят для смешивания, как с водкой, так и с домашним дистиллятом -
Водки prestige, Облагораживание напитка, Экстракты PrestigePR Vanilla Vodka Essence
Vanilla Vodka:
Обладает ровным, мягким вкусом с выразительными нотами ванили и легкой, приятной сладостью, переходящей в длительное послевкусие.Особенности добавок Prestige:– В составе только натуральные ингредиенты
– Практически полное повторение вкусовых качеств оригинальных напитков
– После приготовления можно сразу употреблять
– Вкусоароматические добавки Prestige самые качественные в Европе
– Отлично подходят для смешивания, как с водкой, так и с домашним дистиллятом -
Ликеры prestige, Экстракты PrestigePR White Pepparmint 20 ml Essence
Инструкция: вся бутылочка экстракта, 0.375 л. водки или самогона 40%, 230 гр. сахара и долить водой до объема 0.75 л. Перемешивать до полного растворения сахара. Получится 0,75 л. ликера крепостью 20%. Крепость можно сделать меньше или больше, если при приготовлении брать другое количество алкоголя и воды.Совет: для максимального улучшения вкусовых качеств перед употреблением рекомендуется дать напитку настояться от трех дней. -
Автоклавы, коптильни, мангалыАвтоклав 30 л
Автоклав 30л, Беларусь
Автоклав – установка бытовая для стерилизации консервов. Предназначен для консервирования продуктов в стеклянные банки объемом 0.5 и 1.0 л. в домашних условиях. Рассматриваемый аппарат используется для приготовления мясной, куриной тушенки, а так же рыбных и овощных консервов. Купив автоклав для домашнего консервирования, Вы сможете производить качественную натуральную тушенку своими руками, которая не содержит консервантов, вредных примесей и сои. Незаменимый прибор для домашних и небольших фермерских хозяйств, а так же для охотников и рыболовов.
-
Автоклавы, коптильни, мангалыАвтоклав Булат 18 л
В автоклав Булат объемом 18 л вмещается до 14 банок по 0,5 л.
Обратите внимание! В комплекте идут 7 зажимов для крышек СКО. Зажимы могут быть в специальной защитной плёнке. Эта плёнка расположена на внешней стороне зажима. Для того, чтобы использовать зажимы, плёнку рекомендуем удалить, отклеив её с поверхности зажима.
Преимущества домашнего консервирования в автоклаве:
- предварительная стерилизация не нужна;
- крышки не срываются, банки остаются целыми;
- при 120 градусах погибают вредоносные микроорганизмы в мясе;
- вкус и полезные свойства продуктов сохраняются;
- срок хранения консервов увеличивается до 2-3 лет.
Вы можете использовать при консервации крышки любого типа:
- одноразовые крышки СКО используйте только со специальными зажимами. Это предохраняет жестяные крышки СКО от перепадов давления. Крышки не сорвёт и банки останутся герметичными. Набор из 7 зажимов из нержавеющей стали уже в стандартной комплектации.
- многоразовые винтовые крышки “твистофф”. Для таких крышек зажимы не нужны.
Вы можете пользоваться двумя режимами приготовления:
- в паровом режиме требуется 1-3 литра воды. За 20 минут автоклав нагревается до 120 градусов, а остывает в течение 1 часа. Консервируйте в 3 раза быстрее!
Для парового режима подойдут любые крышки: твист-офф (винтовые) или СКО (жестяные крышки).
- в режиме на воде автоклав заполняется таким образом, чтобы скрыть крышки банок полностью. Большее количество воды нагревается и остывает значительно дольше.
2 в 1: автоклав и самогонный аппарат.
1,5-дюймовый кламп позволяет превратить автоклав в самогонный аппарат. Хотели попробовать себя в самогоноварении, но не решались купить дорогой самогонный аппарат? С автоклавом Булат вы можете использовать любой дистиллятор на 1,5 дюйма колонного типа или с сухопарником.
В автоклаве Булат продумана каждая деталь:
- корпус из нержавеющей стали AISI 304 устойчив к коррозии;
- ферромагнитное дно усиленное рёбрами жёсткости и крестовиной подойдёт для всех типов плит;
- 6 Т-образных винтов на крышке легко закручиваются без специальных инструментов;
- силиконовая прокладка под крышкой толщиной 10 мм обеспечивает герметичность;
- механический манометр и электронный термометр уже в комплекте;
- клапан сброса давления защищает от превышения избыточного давления;
- ручки с резиновой оплёткой не нагреваются, переносить автоклав удобнее;
- кран на баке для удобного слива воды.
Корпус автоклава прошёл испытания на производстве давлением в 3 атм. Это в 2 раза выше рабочего давления.
Все изделия проходят проверку Отделом технического контроля на заводе компании-производителя Геликон.
Комплектация
клапан сброса давления, кламповое соединение, фальшдно, корпус автоклава, манометр, прижимные винты 6 шт, прокладка силиконовая, защитные зажимы 7 шт, термометр электронный, сливной кран, крышка автоклава, книга рецептов, гарантийный талон.
-
Автоклавы, коптильни, мангалы
Автоклав Булат 25 л
- При готовке на пару давление в автоклаве стремительно меняется: за 20-30 минут вода доводится до кипения, а после готовки так же быстро остывает. От таких перепадов крышки может срывать.
Чтобы снизить риск сорванных крышек, мы разработали для них индивидуальные защитные зажимы.
Комплект из двух зажимов — нижнего и верхнего — с разных сторон надевается на крышку. После этого закрытую банку можно помещать в автоклав.
Индивидуальные зажимы идут в комплекте с автоклавом.
Для крышек твист-офф зажимы не нужны.
2.
Силиконовая прокладка высотой 10 мм. Помещается под крышку для надёжного крепления. Прокладка долговечна и устойчива к нагреву.
Защитный клапан контролирует давление в баке, сбрасывая излишки свыше 1,5 атмосфер.
Механические термометр и манометр на крышке автоклава дают контроль над температурой и давлением внутри.
Кламповое соединение надёжно удерживает насадку-дистиллятор при перегонке.
3. 1,5-дюймовый кламп позволяет превратить автоклав в самогонный аппарат.Хотели попробовать себя в самогоноварении, но не решались купить дорогой самогонный аппарат? С автоклавом «Булат» вы можете использовать любой дистиллятор на 1,5 дюйма колонного типа или с сухопарником.
Готовьте дома не только аппетитные заготовки, но и ароматные крепкие напитки.
4. Автоклав создаётся из нержавеющей стали AISI 304, которую используют в медицинской и пищевой промышленностях. Поэтому корпус:
- Не ржавеет из-за повышенного содержания хрома.
- Не протекает благодаря надёжным сварным швам и никелю в составе.
Готовый корпус проверяют в отделе технического контроля. Только после 3 степеней проверки автоклав попадает к покупателю.
5. Корпус автоклава выдерживает давление в 3 атмосферы. Это вдвое больше того, при котором готовятся продукты.Рабочее давление – 1,5 атм.
Добиться такой прочности нам помогли две детали:
Металлическая крестовина
Кольцевые рёбра жёсткости
Детали созданы из медицинской нержавеющей стали. Поэтому безопасны для продуктов и долговечны.
6. Подходит под любой нагрев (индукция газ и т.д.)
- При готовке на пару давление в автоклаве стремительно меняется: за 20-30 минут вода доводится до кипения, а после готовки так же быстро остывает. От таких перепадов крышки может срывать.
-
Автоклавы, коптильни, мангалыАвтоклав Малиновка 2.0
ПРЕИМУЩЕСТВО АВТОКЛАВА МАЛИНОВКА
Стенки бака 2 миллиметра
Настоящая толщина 2 мм, только качественный металл и сварка.
Усиленные ручки из металла
У ручек маленькая теплопроводность и точки соприкосновения с баком, что обеспечивает низкое нагревание и автоклав можно передвигать без проблем.
Дно бака из металла 4 миллиметра
В автоклаве нет “крестовины” для усиления дна, оно не нужно. Можете представить металл 4мм? Усиление необходимо, если у производителя фактическая толщина не соотвествует заявленой.Собственная технология запорной крышки
Это уникальная технология, собственной разработки, которая обеспечивает надёжную фиксацию крышки. Автоклав полностью безопасен! Крышка имеет овальную форму, которая закрепляется двумя болтами снаружи. Чем выше давление, тем плотнее крышка фиксируется.Безопасность и надёжность
Все модели снабжаются клапаном сброса давления, что позволяет исключить риск превышения значения давления.Автоклав изготавливается на автоматизированной сборочной линии из надёжной нержавеющей стали по ГОСТу 5632-72 12Х17. Гарантийный срок изделия составляет 24 месяцев, срок эксплуатации до 20 лет!
Малиновка 2 в 1 на 20 л – это наиболее простой вариант конструкции. Высота всего 26 см, вес – 9 кг. Толщина стенок – 1,5 мм, крышки – 2 мм, дна – 4 мм. Крана для слива воды нету. В емкость могут помещаться только литровые (4 шт.) и полулитровые банки (7 шт.). Малиновка 2 в 1 на 26 литров вмещает в себя 14 полулитровых банок, 4 литровых и 1 трехлитровую. Высота бака 33 см, вес – 11 кг. Толщина стенок – 1,5 мм, крышки – 2 мм, а дна – 4 мм. Имеется сливной кран. Важно! Автоклав Малиновка может работать на плитах газовых, электрических, индукционных и на открытом огне. Малиновка 2 в 1 PRO 35 л – в высоту достигает 45 см. Толщина стенок и крышки – 2 мм, дна – 4 мм. Есть кран для слива. Вес – 15 кг. Внутрь помещается всего одна трехлитровая банка, 21 – 0,5-л и 8 литровых банки. Малиновка 2 в 1 PRO 42 л. Эта модель в высоту достигает 55 см и весит примерно 17 кг. Толщина стенок бака 2 мм, дна – 4 мм, крышки – 2 мм. Имеется кран для слива воды. В аппарат может поместиться 28 банок по 0,5 л, 12 литровых банок или 2 – 3-х литровых. -
Оборудование и аксессуары, ПивоварениеАвтоматическая Пивоварня “EASY BREW” с чиллером
Характеристики:
1. Материал резервуара: нержавеющая сталь AISI 304 2. Объём до края: 40 л 3. Напряжение: 220–240 В ~ 50 Гц 4. Максимальная мощность: 2500 Вт 5. Шаг регулировки мощности: 100 Вт 6. Диаметр штуцера на кране: 12 мм 7. Гарантия: 12 месяцев 8. Максимальная засыпь солода 10 кг 9. Размеры: транспортировочной коробки: 44х44х69 см 10. Высота с крышкой: 67 см 11. Диаметр: 36 см 12. Диаметр перфорации сита: 1.5 мм 13. Сигнал добавления хмеля: до 9 14. Сохранение рецептов в памяти: 10 15. Диапазон таймера: 1–180 мин ВНИМАНИЕ!Во избежание автоматического отключения ТЭНа пивоварни во время варки и выхода из строя оборудования, вызванного нагаром солода и пригоранием “муки” ко дну пивоварни, уделите особое внимание ПОМОЛУ солода в засыпи.
Нельзя использовать солод мелкого помола (“в муку”). Солод должен быть помолот предназначенным для этого специализированным оборудованием – мельницей-дробилкой с отрегулированным зазором для качественного помола.
Если ваш молотый солод содержит высокое содержание “муки”, обязательно отфильтруйте его от мелкой фракции. Варка пива с засыпью солода не прошедшей фильтрацию – воспрещается!
Поломки, вызванные использованием засыпи солода не качественного помола, не являются гарантийными случаями.
Для более качественной и щадящей оборудование фильтрации рекомендуем использовать “рисовую лузгу”, в объеме не менее 10% от общего объема засыпи ячменного солода.
Стоимость пивоварни на 50 л 33400,00 -
Дрожжи для браги, Ингредиенты для брагиАктивные сухие дрожжи Pakmaya Cristal 100 грамм
Активные сухие дрожжи Pakmaya Crista 100 грамм – это инновационный продукт, который изготовлен в лучших традициях приготовления домашних напитков, и поможет Вам дарить радость как себе, так и своим домочадцам. Благодаря им, процесс брожения происходит значительно быстрее, при этом без потери качества. Дрожжи Pakmaya Cristal” 100 грамм особенно хороши для приготовления домашних напитков (кваса и крепких напитков), но также их смело можно использовать для приготовления выпечки, а упаковка в 100 гр поможет Вам сэкономить средства (1 пачки будет достаточно на 10 кг муки для выпечки или 20 литров воды и 5 кг сахара для напитков).
-
Алковар, Дистилляторы и самогонные аппараты, СамогоноварениеАлковар “Классик”
амогонный аппарат АЛКОВАР “Классик” это один из самых популярных самогонных аппаратов.
Бак на 12 или 20 литров, за 1 подход можно получить около 3-х литров добротного самогона с емкости на 12л и порядка 5.5 литров с емкости на 20л.
Широкая заливная горловина ∅ 150мм – можно с легкостью помыть стенки аппарата после использования + можно заливать брагу без использования воронки, с таким диаметром заливной горловины грех пролить брагу мимо аппарата.
Конусный верх аппарата обеспечивает правильную конденсацию спиртосодержащих паров + удобно сливать брагу после использования до последней капли.
Вертикальный змеевик ∅ 12мм проточного типа– завернут спирально в патрон, для охлаждения пара, он обеспечивает выход самогона без лишних сопротивлений и “плевков”!
Змеевик аппарата способен производить самогон со скоростью 2-2,5л/час.
Сухопарник в виде стеклянной банки необходим для дополнительной очистки и ароматизации самогона —> задерживает тяжелые примеси сивушных масел и спасает от брызгоуноса браги, все гадости можно сливать прямо во время перегона, просто сменив банку на другую. В конечном счете можно улучшить качество и чистоту получаемого самогона.
Так же одним из преимуществ стеклянного сухопарника считается возможность ароматизировать самогон в процессе дистилляции, для этого достаточно загрузить ароматические вещества (апельсиновые корки, травы) в стеклянную банку и провести дистилляцию. На выходе мы получим продукт, который поразит своим приятным запахом и вкусом.
Конструкция аппарата абсолютно безопасна, стеклянный сухопарник выдерживает температурные режимы дистилляции.Все элементы из нерж. стали, нержавеющая сталь – вечный материал!
Этот аппарат сварен автоматической сварной линией производства– надежные швы, можно нагревать до высокой температуры т.к все соединения сварены аргоновой сваркой, можно не переживать за надежность данной конструкции при использовании на больших температурах нагрева!
Самогонный аппарат АЛКОВАР “Классик” имеет ровное дно, которое подходит под все типы плит.
Предназначен для использования на газовых, электрических и стеклокерамических плитах.
В ЦЕНУ ВХОДИТ ВЕСЬ САМОГОННЫЙ АППАРАТ В СБОРЕ…
-
Алковар, Дистилляторы и самогонные аппараты, СамогоноварениеАлковар “Крепыш”
Настоящий самогонный аппарат, купил, подключил, получил продукт перегона.
Полностью из пищевой нерж. стали!
Состоит из 3-х частей. Бак, царга (сухопарник), змеевик! Имеет 2 практичные ручки и встроенный термометр.
Диаметр змеевика 10 мм, аппарат работает без плевков, выдавая ледяной самогон.
-
Алковар, Дистилляторы и самогонные аппараты, СамогоноварениеАлковар “Крепышок”
Бак на 12-20 литров
За 1 подход можно получить около 3-х литров добротного самогона с 12-литровой емкости и около пяти литров продукта с емкости на 20 литров.
Царга- Отстойник, по-другому – сухопарник (дополнительная очистка) —-> задерживает вредные вещества. Царга заполнена специальным наполнителем из нерж. стружки, вредные примеси при прохождении через царгу, застревают и направляются обратно в бак, укрепляя и очищая при этом Ваш напиток, что ведет в конечном счете к улучшению вкусовых качеств самогона и сохранению Вашего здоровья!
Змеевик—> завернут спирально в патрон, для лучшего охлаждения пара!
Термометр —–> Биметаллический термометр всегда дает возможность соблюдать температурный режим дистилляции, с его помощью Вы в силе отобрать нужный Вам продукт!
Все элементы из нерж. стали—-> прослужит больше 50 лет, хватит и правнукам! Нержавейка – вечный материал!
Держа такой самогонный аппарат в руках- понимаешь, что это вещь!
Этот аппарат сварен аргоновой сваркой—> надежные швы, можно нагревать до высокой температуры! Сварочные швы у дистиллятора изготовлены на автоматизированном сварочном оборудовании, они более ровные и красивые. Поверхность аппарата отражает как зеркало.
В крышке установлена единственная прокладка, для полной герметизации перегонного кубаВысота емкости в сборе с царгой 12л/20л- 65/? см
Высота бака 12/20л- 32/? см.
Высота царги- 33см
Диаметр бака 12/20л- 25/25 см.Предназначен для использования на газовых или электрических плитах, в том числе стеклокерамических.
Основные отличия.
1) Аппарат подходит под высоту стандартной вытяжки, использовать можно на любой кухне;
2) Увеличенный диаметр трубки змеевика, 10 мм дают более высокую производительность;
3) Колонна выполнена в виде трубы, заполнена специальным наполнителем для очищения дистиллята;
4) Вертикальный змеевик, работает с постоянной скоростью;
5))Ровное дно- отлично подходит для электрических и стеклокерамических плит;
6)Презентабельный внешний вид;
7)Удобные ручки.
В ЦЕНУ ВХОДИТ ВЕСЬ САМОГОННЫЙ АППАРАТ В СБОРЕ…….Данный аппарат похож на самогонный аппарат АЛКОВАР “Крепыш”, основное отличие в высоте конструкции, АЛКОВАР “КрепышОк” меньше по высоте, подходит под стандартную высоту вытяжки над варочной панели любой кухни. При первом перегоне можно получить дистиллят крепостью около 60-70 градусов.
-
Алковар, Дистилляторы и самогонные аппараты, СамогоноварениеАлковар “Эконом”
Самогонный аппарат АЛКОВАР “Эконом” является действительно настоящим самогонным аппаратом, таким – каким он и должны быть!
Бак на 12 литров, за 1 подход можно получить около 3-х литров добротного самогона с данной емкости.
Широкая заливная горловина – можно с легкостью помыть стенки аппарата после использования + можно заливать брагу без использования воронки, с таким диаметром заливной горловины грех пролить брагу мимо аппарата.
Конусный верх аппарата обеспечивает правильную конденсацию спиртосодержащих паров + удобно сливать брагу после использования до последней капли.
Вертикальный змеевик– завернут спирально в патрон, для охлаждения пара он обеспечивает выход самогона без лишних сопротивлений и “плевков”!
Змеевик аппарата способен производить самогон около 2-2,5л/час.
Все элементы из нерж. стали, нержавеющая сталь – вечный материал!
Этот аппарат сварен автоматической сварной линией производства– надежные швы, можно нагревать до высокой температуры т.к все соединения сварены аргоновой сваркой, можно не переживать за надежность данной конструкции при использовании на больших температурах!
Высота всей конструкции- 42см.
Самогонный аппарат АЛКОВАР “Эконом” имеет ровное дно, которое подходит под все типы плит.
Предназначен для использования на газовых, электрических и стеклокерамических плитах.
В ЦЕНУ ВХОДИТ ВЕСЬ САМОГОННЫЙ АППАРАТ В СБОРЕ…
Самогонный аппарат АЛКОВАР “Эконом” вы можете купить прямо у производителя!
-
Ингредиенты для брагиАмилосубтилин, 100гр
Амилосубтилин, фермент для зерновой браги (100 гр.)
Амилосубтилин – бактериальный ферментный препарат, содержит альфа-амилазу: быстро снижает вязкость растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы.
Применяют для разжижения крахмала. Альфа-амилаза гидролизует внутренние альфа-1,4-гликозидные связи крахмала, приводя к быстрому снижению вязкости клейстеризованных растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы. Конечными продуктами действия бактериальной альфа-амилазы на крахмал являются низкомолекулярные растворимые декстрины с небольшим содержанием моно- и дисахаридов (глюкозы и мальтозы). Исходя из характера действия, альфа-амилазу называют еще эндогенной, или декстриногенной амилазой.