Каталог товаров
Отображение 391–405 из 484 результатов
-
Ингредиенты для пива, Курский Солод, Пивоварение, Солод
Солод ячменный, Мюнхенский тип 2
Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус.
-
Ингредиенты для пива, Курский Солод, Пивоварение, Солод
Pale Ale, Курский солод
Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ароматику.
Солод Pale Ale изготовлен из отборного 2-рядного ярового ячменя. Высокое качество обработки солода способствует облегчению затирания. Солодовый вкус хорошо сочетается со сладковатыми и ореховыми нотками. Цветность солода Pale Ale не слишком сильная, что делает его идеально подходящим для тонкой коррекции классического пива типа lager. -
Курский Солод, Пивоварение, Солод
Ячменный солод,Pilsner malt
Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для достижения высокого качества и однородности характеристик солода. Температура воздуха при обжиге варьируется в пределах 80-85°С. Вкус Светлого солода можно описать как слегка сладковатый, с ореховым привкусом.
-
Автоклавы, коптильни, мангалы
Домашний автоклав HANHI POWER 20L
Готовьте домашние консервы всего за 20 минут
Безопасный автоклав-стерилизатор HANHI для всех кухонных плит на 15 банок
Заводское качество – безопасная готовка Автоклав изготавливается на сборочной линии из прочной пищевой нержавеющей стали, толщиной в 3 мм. Такая конструкция автоклава выдерживает давление до 8 атмосфер. При том, что рабочее давление составляет 3 атмосферы. Запас прочности в 2.5 раза позволяет говорить о надежности автоклава HANHI. Если давление в автоклаве превысит рабочее, специальный защитный клапан выпустит лишнее давление из автоклава. Срок службы аппарата составляет 10 лет. Вы можете готовить ваши любимые заготовки без опасений!
Загружайте до 15 банок за 1 раз! Во многих автоклавах необходимо предварительно накачивать начальное давление, чтобы избежать срыва крышек с банок. В автоклаве HANHI нет такой необходимости. Вам не нужно приобретать дополнительно ничего. В комплекте с автоклавом мы Вам дарим 3 уникальных прижимных кассеты, которые защитят Ваши банки от бомбажа и срыва крышек. Достаточно просто установить в кассеты банки, затянуть винты и поставить кассеты с банками в автоклав. 1 кассета рассчитана на 5 поллитровых банок.
Кран для слива остатков воды Больше не нужно надрывать спину таская полный бак. Благодаря кранику в нижней части куба, сливать воду очень удобно – не нужно раскручивать и снимать верхнюю крышку аппарата. Если Вы хотя бы раз готовили консервы в автоклаве, то по достоинству оцените это нововведение! Теперь нет риска обжечься, при сливе воды из бака.
Ровное днище для всех кухонных плит Толстое дно с тепловым компенсатором, толщиной 3 миллиметра позволит успешно и безопасно преодолеть все температурные нагрузки во время консервации.
Ровное дно автоклава позволяет использовать его на всех видах плит: электрических, газовых, стеклокерамических, индукционных.
Комплектация:
Бак, крышка, барашки, термометр+манометр, резиновая прокладка, 3 прижимные кассеты, защитный клапан, краник для слива воды.
-
Пивоварение, Солодовые экстракты
Coopers Brew A IPA 1,7 кг
Светлый сорт пива Indian Pale Ale в американском стиле с глубоким янтарным, с красноватым оттенком, цветом. Насыщенный вкус с яркой хмелевой окраской, с смесью тропических и грейпфрутовых нот. Плотное, насыщенное вкусом, отлично охмеленное великолепное пиво.
1. Продезинфицируйте все оборудование, используемое в процессе всего приготовления.
2. Поставьте банку с экстрактом в горячую воду на 5-10 мину, чтобы размягчить экстракт в банке.
3. Смешайте 2л кипятка + содержимое банки с экстрактом + 1 кг. сахара или декстрозы. Доведите общий объем жидкости холодной, чистой водой до 23-25 л. Убедитесь, что температура жидкости не превышает 28-30 °C, и высыпьте туда дрожжи
4. Оставьте на брожение при комнатной температуре в темном месте на 7-9 дней.
5. Через 7-9 дней разлейте пиво по бутылкам добавляя в них сахар или декстрозы, 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр.
6. Оставьте пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня -
Пивоварение, Солодовые экстракты
COOPERS European Lager 1,7 кг
COOPERS European Lager 1,7 кг., рассчитан на приготовление 23 литров пива.
Coopers Европейский Лагер впитал в себя все лучшие качества лагеров, экспортируемых из Северной Европы. Отлично пьется из высокого, узкого бокала, позволяя насладиться травянистым ароматом хмеля.
Cорт Светлое Страна производитель Австралия Стиль пива European Lager Бренд Coopers Подходящая пивоварня Coopers / Beer Zavodik / BeerVingem Время созревания 2-4 недели Крепость 5% Цвет (EBC) 7 Горечь (IBU) 25 Вес 1,7 кг Высота 18 см Длина 11 см Ширина 11 см Объем 23 литра -
Пивоварение, Солодовые экстракты
COOPERS Dark Ale 1,7 кг
Пиво, цвета красного дерева с кремовой пеной. Преобладает жареный солодовый аромат с оттенком шоколада, достаточно хмелевой горечи, чтобы сбалансировать сухое послевкусие. Фаворит среди темного пива.
На первичное брожение необходимо добавить 1 кг. декстрозы, сахара или эквивалентного количества неохмеленного солодового экстракта
1. Продезинфицируйте все оборудование, используемое в процессе всего приготовления.
2. Поставьте банку с экстрактом в горячую воду на 5-10 мину, чтобы размягчить экстракт в банке.
3. Смешайте 2л кипятка + содержимое банки с экстрактом + 1 кг. сахара или декстрозы. Доведите общий объем жидкости холодной, чистой водой до 23-25 л. Убедитесь, что температура жидкости не превышает 28-30 °C, и высыпьте туда дрожжи
4. Оставьте на брожение при комнатной температуре в темном месте на 7-9 дней.
5. Через 7-9 дней разлейте пиво по бутылкам добавляя в них сахар или декстрозы, 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр.
6. Оставьте пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня -
Бутыли, банки, Стеклянные емкости
Банка универсальная с гидрозатвором 10 л
Банка универсальная с гидрозатвором 10 л – это емкость, которая подходит для хранения и транспортировки различных жидких и сыпучих продуктов, для проведения процесса брожения вина, пива, кваса многого другого, засолки огурцов, помидоров, капусты, рыбы и т.д.
-
Бутыли, банки, Стеклянные емкости
Банка универсальная с гидрозатвором 27 л
Банка универсальная с гидрозатвором 25 л – это емкость, которая подходит для хранения и транспортировки различных жидких и сыпучих продуктов, для проведения процесса брожения вина, пива, кваса многого другого, засолки огурцов, помидоров, капусты, рыбы и т.д.