Оборудование и аксессуары
Отображаются все 7 результатов
-
Оборудование и аксессуары, Пивоварение
Автоматическая Пивоварня “EASY BREW” с чиллером
Характеристики:
1. Материал резервуара: нержавеющая сталь AISI 304 2. Объём до края: 40 л 3. Напряжение: 220–240 В ~ 50 Гц 4. Максимальная мощность: 2500 Вт 5. Шаг регулировки мощности: 100 Вт 6. Диаметр штуцера на кране: 12 мм 7. Гарантия: 12 месяцев 8. Максимальная засыпь солода 10 кг 9. Размеры: транспортировочной коробки: 44х44х69 см 10. Высота с крышкой: 67 см 11. Диаметр: 36 см 12. Диаметр перфорации сита: 1.5 мм 13. Сигнал добавления хмеля: до 9 14. Сохранение рецептов в памяти: 10 15. Диапазон таймера: 1–180 мин ВНИМАНИЕ!Во избежание автоматического отключения ТЭНа пивоварни во время варки и выхода из строя оборудования, вызванного нагаром солода и пригоранием “муки” ко дну пивоварни, уделите особое внимание ПОМОЛУ солода в засыпи.
Нельзя использовать солод мелкого помола (“в муку”). Солод должен быть помолот предназначенным для этого специализированным оборудованием – мельницей-дробилкой с отрегулированным зазором для качественного помола.
Если ваш молотый солод содержит высокое содержание “муки”, обязательно отфильтруйте его от мелкой фракции. Варка пива с засыпью солода не прошедшей фильтрацию – воспрещается!
Поломки, вызванные использованием засыпи солода не качественного помола, не являются гарантийными случаями.
Для более качественной и щадящей оборудование фильтрации рекомендуем использовать “рисовую лузгу”, в объеме не менее 10% от общего объема засыпи ячменного солода.
Стоимость пивоварни на 50 л 33400,00 -
Оборудование и аксессуары, Пивоварение
Сусловарочный котёл LUXSTAHL c фальшдном
Сусловарочный котёл 37л LUXSTAHL c фальшдном
Сусловарочный котел объемом 37 л., изготовлен на базе бака LUXSTAHL и прекрасно подходит для производства сусла как при пивоварении, так и при частичном использовании экстрактов.
Котел имеет оригинальное решение фальшдна, благодаря чему очень удобен в использовании и позволяет достичь очень высокой эффективности при затирании солода.
Котел оснащен утолщенным дном “сэндвич” — трехслойное дно, благодаря чему тепло равномерно и быстро распределяется, солод или солодовый экстракт не пригорает в процессе приготовления.
Котел может подходит для абсолютно всех типов плит (газовых, керамических, электрических, индукционных)
Котел оборудован биметаллическим водонепроницаемым термометром и краном из нержавеющей стали для слива сусла. Поставляется с крышкой.
-
Оборудование и аксессуары, Пивоварение
Цилиндро-конический танк 35л
Цилиндро-конический танк 35лДанная модель предназначена для изготовления домашнего пива, вина или браги. Важная особенность этой пивоварни – коническая форма ферментера (бака). Благодаря данной конструкции на выходе получается великолепное живое пиво без неприятного привкуса дрожжей!Коническая форма используется на профессиональных пивоваренных заводах мирового уровня. Она позволяет сокращать площадь соприкосновения пива с дрожжевым осадком, так как неактивные дрожжи оседают в коническом основании бака, что позволяет делать пиво более чистым.ЦКТ имеет большую горловину, что дает возможность качественно промывать внутреннюю поверхность.
Крышка имеет уплотнение и винтовые зажимы, что обеспечивает герметичность и правильную работу гидрозатвора.
На корпусе установлен термометр для контроля температуры.В комплект пивоварни входит:
° Емкость для брожения на 35л.
° Подставка под емкость;
° Гидрозатвор с уплотнительным кольцом;
° Биметаллический термометр;
° Кран для розлива пива по бутылкам;
° Кран для слива осадка.