Ингредиенты для браги и вина
Отображаются все 8 результатов
-
Ингредиенты для браги и вина
Концентрированный сок, Белого Винограда 5кг
100% натуральный виноградный (белый) концентрированный сок. Не содержит сахара.
Хорошая основа для виноградного вина. Потребуются бродильная емкость, сахаромер АС-3, винные дрожжи и декстроза (в зависимости от конечного объема). В итоге получим от 15 до 20 литров качественного вина -
Ингредиенты для браги и вина
Меласса тростниковая (Вьетнам) 4кг
Одна упаковка мелассы тростниковой (3 л.) рассчитана на приготовление 1,8-2,4л. рома. Расчет указан при использовании исключительно экстракта без добавления сахара. Количество конечного продукта можно увеличить путем внесения сахара в емкость для брожения.
В ёмкость для брожения вносится 1 упаковка концентрата, 18 литров воды (из них можно использовать 1,5-2 литра в кипятке для лучшего разведения солода), тщательно перемешивается, добавляются дрожжи для рома. Герметично закрываем емкость для брожения, устанавливаем гидрозатвор. Необходимо дождаться окончания брожения. Перегоняем с отбором голов и хвостов (можно перегонять один или два раза -по вашему вкусу, очистка углем не рекомендуется), настаиваем на дубовой щепе или в дубовой бочке 3-4 недели или более (по вкусу), фильтруем, даем отдохнуть не меньше 1 недели.