Автоклавы, коптильни, мангалы

В автоклав Булат объемом 18 л вмещается до 14 банок по 0,5 л.

Обратите внимание! В комплекте идут 7 зажимов для крышек СКО. Зажимы могут быть в специальной защитной плёнке. Эта плёнка расположена на внешней стороне зажима. Для того, чтобы использовать зажимы, плёнку рекомендуем удалить, отклеив её с поверхности зажима.

Преимущества домашнего консервирования в автоклаве:

• предварительная стерилизация не нужна;
• крышки не срываются, банки остаются целыми;
• при 120 градусах погибают вредоносные микроорганизмы в мясе;
• вкус и полезные свойства продуктов сохраняются;
• срок хранения консервов увеличивается до 2-3 лет.

Вы можете использовать при консервации крышки любого типа:

• одноразовые крышки СКО используйте только со специальными зажимами. Это предохраняет жестяные крышки СКО от перепадов давления. Крышки не сорвёт и банки останутся герметичными. Набор из 7 зажимов из нержавеющей стали уже в стандартной комплектации.
• многоразовые винтовые крышки “твистофф”. Для таких крышек зажимы не нужны.

Вы можете пользоваться двумя режимами приготовления:

• в паровом режиме требуется 1-3 литра воды. За 20 минут автоклав нагревается до 120 градусов, а остывает в течение 1 часа. Консервируйте в 3 раза быстрее!

Для парового режима подойдут любые крышки: твист-офф (винтовые) или СКО (жестяные крышки).

• в режиме на воде автоклав заполняется таким образом, чтобы скрыть крышки банок полностью. Большее количество воды нагревается и остывает значительно дольше.

2 в 1: автоклав и самогонный аппарат.

1,5-дюймовый кламп позволяет превратить автоклав в самогонный аппарат. Хотели попробовать себя в самогоноварении, но не решались купить дорогой самогонный аппарат? С автоклавом Булат вы можете использовать любой дистиллятор на 1,5 дюйма колонного типа или с сухопарником.

В автоклаве Булат продумана каждая деталь:

• корпус из нержавеющей стали AISI 304 устойчив к коррозии;
• ферромагнитное дно усиленное рёбрами жёсткости и крестовиной подойдёт для всех типов плит;
• 6 Т-образных винтов на крышке легко закручиваются без специальных инструментов;
• силиконовая прокладка под крышкой толщиной 10 мм обеспечивает герметичность;
• механический манометр и электронный термометр уже в комплекте;
• клапан сброса давления защищает от превышения избыточного давления;
• ручки с резиновой оплёткой не нагреваются, переносить автоклав удобнее;
• кран на баке для удобного слива воды.

Корпус автоклава прошёл испытания на производстве давлением в 3 атм. Это в 2 раза выше рабочего давления.

Все изделия проходят проверку Отделом технического контроля на заводе компании-производителя Геликон.