Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal, 135 г

Сухие дрожжи со смесью питательных веществ,
витаминов и микроэлементов.

                                                 Используются для приготовления браги

Bragman 48 Universal  — мощные спиртоустойчивые дрожжи, предназначенные в первую очередь для сбраживания браг различной крепости на основе сахара или декстрозы, однако, однако, вы можете использовать их с любым суслом, полученным из кукурузы, пшеницы, ячменя или ржи. В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины и микроэлементы. Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal  имеют “двойное” использование. Вы можете использовать их для получения до 20% алкоголя (21% в особых случаях) в течении 7-10 дней, или 14% в течении 48 часов.

Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:

Количество сахара	6 кг	7 кг	8 кг	9 кг
Количество воды	21 л	20 л	20 л	20 л
Рекомендованная температура добавляемой воды	40 °C	35 °C	30 °C	25 °C
Время брожения при темп. 20°С	около 48 часов	3-4 дня	5-8 дней	8-12 дней
Допустимый диапазон температур в помещении	20-35 °C	20-33 °C	20-27 °C	18-24 °C
Рассчетное содержание алкоголя	14%	16.5%	20%	21%

 

Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, пеногаситель

Инструкция по применению (температуру и количество сахара см. выше):

1. В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в таблице объем воды с требуемой температурой.
2. Добавьте в воду сахар и размешивайте до его полного растворения.
3. Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.

Рекомендуется придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице. Брожение, как правило начинается в течение нескольких часов. Время брожения зависит от количества добавляемого сахара и фактической температуры.